Argentina, Yerba Mate
Yerba Mate, Taragüi Pure Leaf, 500g
€ 6.90
Envío a toda ItaliaYerba mate, Argentina
Yerba Mate Taragüi Pure Leaf 500g – L’Essenza Pura della Foglia (Sin Palo)
La Yerba Mate Taragüi Pure Leaf da 500g (conosciuta anche come Taragüi Sin Palo o Despalada) rappresenta la scelta d’elezione per gli amanti del mate che cercano un’esperienza strutturata, densa e senza compromessi. A differenza delle miscele classiche, questa varietà è composta esclusivamente da pura foglia selezionata, con un livello minimo di polvere strutturale e l’assoluta assenza di rametti (palo).
L’eliminazione degli steli si traduce in una bevanda dal profilo aromatico robusto, deciso e persistente, caratterizzato da spiccate note erbacee, un retrogusto piacevolmente amaro e sfumature tostati che ricordano la frutta secca e il cioccolato fondente. È il prodotto perfetto per chi desidera un infuso corposo e ad alta concentrazione energetica.
🇦🇷 L’Origine e l’Eccellenza di Las Marías
Questo mate premium affonda le sue radici nella provincia di Corrientes, nel nord-est dell’Argentina. Il nome Taragüi omaggia proprio il territorio d’origine, derivando dal termine in lingua nativa Guaraní che indica la città e la provincia di Corrientes.
La produzione è interamente curata dal rinomato Establecimiento Las Marías, uno stabilimento fondato nel 1924 che si distingue come leader indiscusso del mercato argentino. Le foglie utilizzate per il blend Pure Leaf provengono da piantagioni selezionate che beneficiano del fertile suolo di terra rossa e del clima subtropicale della regione. Il meticoloso processo di lavorazione industriale prevede una separazione meccanica avanzata che scarta completamente i rametti, preservando solo il cuore della foglia e le sue ricche proprietà nutritive.
🎯 Perché sceglierla?
- 100% Pura Foglia (Sin Palo): Maggiore concentrazione di sapore, corpo e xantine (mateina) naturali per tazza.
- Gusto Intenso e Persistente: Mantiene un sapore forte ed equilibrato dall’inizio alla fine dell’infusione, senza diluirsi rapidamente.
- Più Antiossidanti e Nutrienti: L’assenza di steli massimizza la presenza di polifenoli, vitamine del gruppo B e minerali essenziali come potassio e magnesio.
- Massima Sicurezza Alimentare: Prodotta con una tecnologia ad aria calda certificata senza fumo e premiata dal Ministero dell’Agricoltura argentino con il sigillo di qualità Alimentos Argentinos.
- Senza Glutine: Prodotto ufficialmente certificato Sin TACC, totalmente sicuro per celiaci.
💡 Consigli per la preparazione
Il taglio Pure Leaf (Despalada) richiede una leggera attenzione in più rispetto alle miscele con steli, poiché le sole foglie tendono a compattarsi più facilmente sul fondo. Riempi il tuo contenitore per mate per circa 2/3 (leggermente meno rispetto al solito, data l’intensità della foglia), inclina la yerba a 45° creando una montagnola laterale e versa acqua tiepida per far gonfiare la miscela. Inserisci saldamente la bombilla sul fondo e procedi a infondere con acqua calda a una temperatura ideale di 75°C – 80°C. Data l’elevata resa delle foglie pure, ti garantirà moltissimi rabbocchi senza perdere carattere.
| Peso | 0.51 kilogramo |
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