Kimilho Flocos (Flocão) 500g Yoki – La Farina di Mais in Fiocchi per il Vero Cuscuz Brasiliano
Prepara l’autentico e amatissimo piatto della tradizione brasiliana con Kimilho Flocos (Flocão) Yoki da 500g, la farina di mais a fiocchi grossi ideale per il cuscuz nordestino. Realizzato con mais selezionato e di altissima qualità, questo prodotto 100% naturale presenta una consistenza floccata unica Cristaldi, La Straniera. Consente di ottenere una consistenza incredibilmente leggera, soffice e aerata, impossibile da replicare con la classica farina di mais per polenta Latimex Market.
🇧🇷 Il Cuore della Cucina Nordestina a Casa Tua
- Ingrediente Unico: Composto esclusivamente da pura farina di mais floccata, senza l’aggiunta di sale o conservanti Viva o Sabor.
- Altamente Nutriente: Una fonte naturale di energia, arricchita tradizionalmente con Ferro e Acido Folico per supportare il benessere quotidiano Cristaldi.
- Massima Versatilità: Non solo cuscuz: è perfetto per preparare torte soffici di mais (bolo de milho), minestre (mingau) e ricette salate della panificazione tipica Mon Petit Bresil, Viva o Sabor.
- Naturalmente Privo di Glutine: Il mais è un cereale privo di glutine Cristaldi. (Nota: può essere confezionato in stabilimenti che trattano altri cereali Cristaldi, Cachina Market).
👩🍳 Come Preparare il Perfetto Cuscuz Nordestino
- Idratazione: In una ciotola, versa 2 tazze di Kimilho Flocos e aggiungi un pizzico di sale. Versa circa 1 tazza d’acqua gradualmente, mescolando bene.
- Riposo: Lascia riposare l’impasto per circa 10-15 minuti. Questo passaggio è fondamentale affinché i fiocchi di mais assorbano l’acqua e diventino super soffici.
- Cottura a Vapore: Trasferisci il composto nella cuscuzeira (la tipica pentola per la cottura a vapore) senza schiacciarlo, lasciandolo aerato Cachina Market.
- Al Fuoco: Copri e cuoci a vapore per circa 10 minuti da quando l’acqua inizia a bollire.
- Servizio: Servilo caldissimo! È eccezionale accompagnato semplicemente con del burro fuso, uova strapazzate, formaggio oppure carne di sole Latimex Market.
📋 Specifiche e Conservazione
- Formato: Confezione singola (fardo) da 500g UE Latino, Latimex Market.
- Ingredienti: Farina di mais floccata Mon Petit Bresil.
- Conservazione: Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di calore Cachina Market. Richiudere accuratamente la confezione dopo l’uso.






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